Bocconcini di uova e formaggio

Ingredienti:

6 Uova

300 gr Formaggio spalmabile

50 gr Yogurt naturale

Sale

Pepe

Svolgimento:

Per prima cosa, sbattere le uova con il formaggio, lo yogurt, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto in vasetti fin quasi a riempirli. Cuocere a 85 gradi per 25 minuti. Lasciarli raffreddare e servirli con tacchino, ciliegini ed erba cipollina.