ROLLE’ DI POLLO
Ingredienti: Cosce di pollo intere (coscia + sovaccoscia) Raddicchio Noci Brie Spago da cucina Per…
Tag: Bbq
Pulled chicken
Ingredienti: sovraccosce di pollo, 1.5 kg per 6 persone 500 ml brodo di carne 25…
Camembert in crosta di pasta sfoglia
Ingredienti: CamembertPasta sfogliaTuorloMiele Procedimento: Bbq a 180° indiretto per 20 minuti Consigli: Attenzione a chiusura bene…
Melanzane ripiene bbq
Ingredienti: 2 Melanzane lunghe Pomodori secchi Olive taggiasche Pane in cassetta Feta greca Pangrattato Parmigiano…
Rotolini di maiale bbq
Per otto rotolini servono circa 1 kg di lonza di maiale intera Tagliare la lonza…
Coniglio ripieno bbq
1 coniglio disossato Impasto per polpette da 300 gr di macinato di maiale 2 cipolle…